作者 焦绪杰 高密市瑞普生物科技有限公司

近年来，随着健康饮食理念的普及，人们对食品原料的要求越来越高，既要满足口感，又要兼顾营养与健康。在这一背景下，甜叶菊多酚作为一种新型天然食品原料，凭借其“0糖、天然甜味剂+抗氧化剂”的双重优势，迅速成为健康食品领域的新宠。2025年2月10日，中国国家卫健委正式将甜叶菊多酚列为新资源食品，并批准其按普通食品管理，标志着这一创新原料正式进入大众消费市场。

甜叶菊多酚的独特优势

1. 天然甜味，健康无负担

甜叶菊多酚的甜度是白砂糖的40-200倍，但热量几乎为零，不会引起血糖波动，是糖尿病患者、肥胖人士及控糖人群的理想选择。在当今中国提倡“减糖减重”的背景下，甜叶菊多酚完美契合国家健康政策，助力国民实现更科学、更轻松的体重管理。

2. 抗氧化“加持”，双重健康功效

与传统甜味剂不同，甜叶菊多酚不仅提供甜味，还富含多酚类物质，具有显著的抗氧化能力，能帮助清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。这种“甜+抗氧化”二合一的特性，使其在功能性食品、饮料、保健品等领域具有广阔的应用前景。

3. 绿色天然，安全可靠

甜叶菊多酚提取自植物甜叶菊叶，全程无化学合成，符合现代消费者对天然、绿色食品的追求。其安全性已得到中国国家卫健委的认可，可广泛应用于各类食品中。

甜叶菊多酚的市场潜力

2019年11月，高密市瑞普生物科技有限公司项目负责人焦绪杰曾在印度新德里全球甜叶菊峰会上发表演讲，向国际同行展示甜叶菊多酚的创新应用，引起关注。如今，随着中国官方认证的落地，甜叶菊多酚的市场潜力将进一步释放。

目前，甜叶菊多酚可应用于：

- 无糖饮料：打造真正健康的0糖饮品；

- 功能性食品：如抗氧化巧克力、低卡烘焙食品等；

- 保健品：结合其抗氧化特性，开发抗衰老、增强免疫的产品；

- 日常调味：替代白砂糖，满足健康饮食需求。

结语

甜叶菊多酚的推出，不仅是食品工业的一次创新，更是健康生活方式的重要助力。在全民健康意识提升的今天，它将成为减糖、控重、抗氧化需求的理想解决方案。未来，随着科研的深入和市场的拓展，甜叶菊多酚有望引领健康食品的新潮流，为消费者带来更美味、更安心的选择。

选择甜叶菊多酚，享受“甜”与“健康”的完美平衡！